Cracco Coffee Design

AUTOGRILL: DOPO LOUVRE E PRADO APRE SPAZIO TRIENNALE MILANO (ANSA) - MILANO, 12 FEB - Dopo il Louvre di Parigi, l'Empire State Building a N.Y., il museo del Prado a Madrid, l'ateneo Ca Foscari di Venezia, un altro sito di prestigio avrà uno spazio di
ristorazione targato Autogrill. È la Triennale di Milano, che sulla base di una gara pubblica (6 i concorrenti), ha scelto la società per la concessione di un servizio interno ed esterno. Il primo si chiamerà Cracco Coffee Design perchè la ristorazione sarà curata dal quarantenne Carlo Cracco, uno dei più affermati chef degli ultimi anni.
Lo spazio, presentato oggi, sarà inaugurato entro i primi giorni di aprile, per diventare pienamente operativo in vista del Salone del Mobile, di metà mese. Oltre al Coffe Design, il cui progetto è stato curato dall'architetto Michele de Lucchi, Autogrill insieme a Cracco gestirà anche la Cafeteria all'aperto.
«La nostra missione rimane quella di offrire una sosta di qualità a chi viaggia - ha detto l'amministratore delegato di Autogrill, Gianmario Tondato Da Ruos - Ma da anni stiamo ampliando i nostri servizi».
Autogrill (società nata nel 1977, 70.000 dipendenti, un giro di affari nel 2007 di 4,86 miliardi di euro, oltre 5200 punti vendita in 42 paesi, 890 milioni di clienti l'anno) è presente, tra l'altro, in 50 siti di prestigio come musei, palazzi università, e in diversi aeroporti.
(ANSA).