diario di bordo del mio palato

mercoledì 19 marzo 2008

IL NASO DI ILJA


GB: PRODUTTORE VINO SI ASSICURA IL NASO PER 5 MLN EURO (ANSA) - LONDRA, 19 MAR - Un olandese che produce vino nel Bordeaux ha assicurato il suo naso per 5 milioni di euro presso i Lloyd's di Londra. Ilja Gort, questo il nome del proprietario di Chateaux de la Garde, l'azienda produttrice di Tulipe Wines, ha deciso di assicurare il suo prezioso olfatto dopo che il vino da lui prodotto ha vinto una serie di premi.
«Abbiamo vinto alcune medaglie importanti e mi sono reso conto della necessità di avere un buon naso», ha detto il vigneron al Times, aggiungendo: «È la mia proprietà più importante, molta gente crede che fare il vino sia una questione di gusto, ma in realtà sta tutto nel naso». (ANSA).

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