diario di bordo del mio palato

martedì 17 giugno 2008

Pranzo anti biscotto...

EURO 2008:CHEF'3 STELLe' OFFRE A OLANDA PRANZO ANTI-BISCOTTO (ANSA) - RUBANO (PADOVA) - Una vittoria sulla Romania stasera garantirebbe in premio all'Olanda di Van Basten anche un pranzo 'anti-biscotto' offerto da «Le Calandre» di Padova, un 3 stelle
Michelin. L'idea l'hanno lanciata oggi gli stessi titolari del locale, i fratelli Massimiliano e Raffaele Alajmo, per scongiurare il pericolo di un'eventuale eliminazione della nazionale azzurra.
«Se l'Olanda ottiene la vittoria - hanno detto i due fratelli Alajmo -, avremo il piacere di ospitare tutti gli atleti della squadra per un pranzo, durante il quale serviremo un menù con tutti i piatti classici del nostro ristorante, incluso il risotto allo zafferano con polvere di liquirizia, in perfetta sintonia cromatica con il colore della squadra olandese». «Abbineremo poi a ogni portata - aggiungono - un grande vino italiano. Se poi vincerà anche l'Italia, l'abbinamento sarà solo con lo champagne».
(ANSA).

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