PASTA VENETA A KM:ZERO

ALIMENTARE: PASTA A KM ZERO; TREVISO, 29 SET - Saranno i consumatori del Triveneto i
primi in Italia a poter acquistare pasta a chilometro zero, cioè realizzata interamente con grano raccolto nelle vicinanze del molino e pastificio Jolly Sgambaro.
Disponibile già dai mesi scorsi in alcuni market, da ottobre sarà presente in oltre 200 punti vendita di tutto il Triveneto.
Riconoscibile dalla caratteristica confezione gialla con la spiga tricolore, che per la prima volta in Italia certifica il grano duro con cui è fatta come interamente italiano, pasta Sgambaro offrirà alla clientela della piccola e grande distribuzione in corner in legno appositamente predisposti che ne segnaleranno le caratteristiche uniche in termini di qualità e benessere di tutti i suoi formati.
Compiacimento per la vendita nel Triveneto dei primi pacchi di pasta 'a km. zero' è stata espressa oggi dal ministro per le Risorse Forestali Luca Zaia.
«Sono soddisfatto per la realizzazione di questo progetto - ha sottolineato il ministro - è un segnale davvero importante per l'agricoltura, ma anche per il consumatore; è un'iniziativa che valorizza il grano prodotto dai contadini di un territorio a forte vocazione agricola come il Veneto».
Il prodotto, interamente veneto, sarà contraddistinto da un packaging giallo con la spiga tricolore, che per la prima volta certifica il grano duro interamente italiano con cui è fatta la pasta. «Ho seguito questo progetto fin dall'inizio con determinazione - ha spiegato Zaia - perchè rappresenta una grande opportunità per l'agricoltura di questi territorio e costituisce un aiuto concreto per le famiglie contro il caro prezzi. È un prodotto 100% made in Italy e che quindi garantisce sicurezza e qualità; una scelta imprenditoriale importante in grado di aumentare la
competitività dell'agricoltura nella grande distribuzione». (ANSA).